令和6年がスタートしたその日、能登半島で地震が起こり、改めてさまざまなことを考えさせられる一年のとなりました。私の住んでいる地区は、何十年も前から、大震災が起こると言われている地域です。子どもの頃から、災害への備えをしましょうと言われてきま...

「子どもの様子をみながら授業をする」当然なことなのですが、「『子どもの様子を見る』ということはどういうことですか？」と聞かれたときにみなさんは答えられますか？論じるのはたくさんの切り口があります。今日は、「教師の発問」「子どもの発言」の場面...

お米が消費されずに減反政策が取られている日本。パンの方がお手軽に食べれると思う人もいるでしょう。お米を食べるメリットってなんでしょうか。今日は、食習慣と和食について考えてみようと思います。前回の食育についての記事はこちら！次の記事はこちら！...

好き嫌い、子どもありますよね。3歳の娘は、ご飯やパンが大好き。ただ、魚や野菜は気分がのったときだけ…。保育園の給食では好き嫌いしたなんて聞きませんでした。もう少し色々食べてほしいなと思います。あ、たまにご褒美に買ってくるいいお肉とかは食べる...

小さい時から、色んなものを食べさせましょう。手作りのものがいいですね。と、育児本には書いてあります。また、高校生になると、友達と食べてきたとかいって、親としてはムッ！とすることもあります。こんなに作ってきたのに、なんで？と思うこともあるかも...

子どもっていつから箸が使えるようになるのでしょうか？今回は子どもの発達と食行動について、記事を書きたいと思います。そして、もう一つの話題として、「三角食べ」なぜ、三角食べをすると良いか長年の疑問があったので、調べてみました。三角食べも、日本...

学校現場で食育をしよういうと流れになって久しいです。けれど、食育の根本はやはり家庭にあります。子供に食べる楽しさ、食べ物に興味を持って欲しいですよね。そして、なんでももりもり食べる子に育ってほしいというのが親の願いだと思います。今日は、子ど...